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蛋價“穩”了20種蔬菜品種價格“17漲3降”

中國農業網  發布時間:2019-12-17 13:01:17  信息來源:

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  每公斤9.86元!12月10日上午,在和平區文安路一家生鮮蔬菜超市,雞蛋柜臺的售貨員李玲告訴記者,這樣的蛋價至少持續一周了,看來蛋價“穩”了。

  記者了解到,由于10月中旬之后持續上漲,使得雞蛋價格處于高位,市場需要正常回調,加之受生豬、豬肉價格下降影響,禽蛋替代作用減弱,進入11月份以來,沈城禽蛋價格雙雙回落,雞蛋平均價格為11.08元/公斤,白條雞平均價格為19.98元/公斤。

  蛋價穩了,豬肉價格也呈連降態勢。由于市場需求低迷難以支撐價格上漲,市場供應階段性增加,以及中央和地方政府一系列“保供穩價”政策穩定了市場預期,11月份以來,沈城生豬價格震蕩下行,累計降幅超30%,豬肉價格隨之持續下降。但由于11月份下降幅度不及10月份上漲幅度,11月份豬肉平均價格為59.54元/公斤,環比仍上漲4.08%,同比上漲136.62%。此外,牛羊肉價格小幅上漲。牛肉平均價格為76.68元/公斤,環比上漲3.88%,同比上漲23.45%;羊肉平均價格為74.92元/公斤,環比上漲1.29%,同比上漲18.94%。

  蔬菜價格也倍受市民關注。進入11月份,隨著天氣轉冷,蔬菜生產銷售進入冬季運行模式,價格季節性上漲,全月重點監測的20種蔬菜品種價格“17漲3降”,平均價格為5.45元/公斤,環比上漲11.58%,同比上漲8.53%。綠茄子、黃瓜、韭菜、菜花等蔬菜價格分別上漲35.98%、35.78%、25.70%、19.11%,青椒、尖椒、蕓豆、油菜等蔬菜價格也有不同程度上漲,大蘿卜、白蘿卜、胡蘿卜3種耐儲蔬菜價格小幅下降。

  沈陽市菜籃子信息發布平臺對后期沈城主要農副產品價格進行了預測:豬肉方面,在集中出欄的生豬消耗殆盡、降雪降溫天氣增加屠宰企業采購難度、豬肉價格回落居民購買熱情有所恢復等原因的共同影響下,進入12月份,沈城生豬價格結束持續震蕩下跌態勢出現回漲,且漲幅較大。后期隨著元旦、春節臨近,豬肉市場消費將進入旺季,預計豬價還有一定上升空間。蛋價方面,目前沈城雞蛋價格已回落至相對低位,后期隨著元旦、春節臨近,食品企業集中備貨開啟,預計蛋價走勢將震蕩偏強。蔬菜方面,受季節性因素和節日效應拉動共同影響,預計12月份沈城蔬菜價格將整體呈上行走勢。

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